Deig som passer til alt fra burgerbrød til pizzaboller

 Tid: 2 timer

(4 store burgerbrød/12 pizzasnurrer)

Ingredienser:
600g mel
1 pk tørrgjør
1ts salt
100g smør
4dl melk

Fremgangsmåte:

Bland alt sammen. Elt deigen godt til den blir god og elastisk. 10 min i kjøkkenmaskin. 

La deigen heve i 1 time

Rull ut til den formen du ønsker deg. Litt flate boller for burgerbrød. Kjevl ut til en avlang pizza på ca 1m for pizzasnurrer. 

Etterhev i 45 min. 

Stek på 215grader i ca 15 min

Kommentarer