![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJFGm3dx6QHMGVO0HrrD9WG4ZdbHBCvUNzQ6YYBbHQioNysysft5c9JJKIzW7iXcHg0StG8aXxJ2Gpl8AKxhGsGqhDRprEIb23lQFK0EahzLYSXEwFWniFQCSdsR7wy3qZstKKfxRbNmA/s400/Corn_salad_with_avocado_and_queso_fresco-sk_ozrfa1.jpg)
Tid: 30 min
Ingredienser:
3 lime
8 maiskolber
3 ss majones
2/3 cup med feta/queso fresco/cotjia eller annen fersk ost
1/3 cup med urter, gjerne gressløk
Fremgangsmåte:
1. Salt og peppre maiskolbene før du griller dem til de er ferdige, ca 15 min kan gjerne få litt forkullet farge.
2. Skjær av maisen fra kolben, del opp osten i biter og finnhakk urtene, bland dette sammen med saften av limene. Kan både serveres lunken og kald.
Kommentarer
Legg inn en kommentar