Pasta med reker

Tid 20 min

Ingredienser:

2 ss olje
3 ss smør
4 finhakket fedd hvitløk
400g pillede reker
1/2 cup parmesan
1 ss chiliflakes
Pasta
Ferske urter (gjerne basilikum)
Saft fra en halv sitron


Fremgangsmåte:
Kok pastaen ferdig. Ta pastaen ut og bruk samme gryte.

Varm opp oljen til medium høy/varme, tilsett så 2ss smør.

Når smøret er smeltet tilsetter du den hakkede hvitløken i gryta. La den frese i 2-3 minutter.

Sett ned varmen til lavt, tilsett rekene, pastaen, 1ss smør, urtene og parmesan og press saften fra en halv sitron over. Rør rundt til smøret og parmesanen er smeltet.

Kommentarer