Som tam (Grønn papayasalat)

20 min

Ingredienser
1 håndfull grønn papaya, skjært i tynne strimler
(kan byttes med kål)
2ss ristede peanøtter
1ss palmesukker
2 lime
5-6 cherrytomater
2 ss fishsauce
2 fedd hvitløk
5-6 chili
Bønner som tilbehør

Fremgangsmåter:
Lag en marinade/dressing av fishsauce, saften av to lime, palmesukker, hvitløk og chili.

Skjær opp de andre ingrediensene og bland så sammen alt. Kan gjerne stå å marinere seg i sausen i et par timer

Kommentarer