Steinbit med vårløk og chili

30 min

Ingredienser:
400g steinbit
4 vårløk
0,5 chili

Saus
1ss revet ingefær
2 fedd hvitløk
0,5 chili
1ts paprikapulver
2 dl vann
0,5 dl soyasaus
1 ss honning
salt og pepper

Surr ingefær, hvitløk og chili i en panne. Etter noen minutt tilsetter du resten av ingrediensene i sausen.

Damp vårløken og chilien helt kort.

Steinbiten saltes og peppres før den enten stekes i panne i ca 10 min, eller trekker i sausen i 8-10 minutt.

Serveres med ris

Kommentarer